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どんぐり仕事

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こんなところに集まって、何をしているのかと言えば・・

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オカリナ秋の風物、どんぐり仕事です。最後にはなかなか美味しいクッキーやケーキになるんです。これはどんぐりの硬い殻を割って中の実を取りだしているところ。ここまでに① 新鮮なドングリを集める。 ② 集まったどんぐりを水洗い。そして・・乾かす。③ 中華鍋で強火にて殻ごとガンガン煎る。(写真右) ④ ペンチを使って殻にパキパキとひびを入れ、子どもたちが指で実を取り出しやすいようにする。⑤ がこれです。この写真左です。

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⑥で取り出した実をさらに細かく刻みます。1年生も6年生もこの⑥の仕事が楽しくて好きらしいです。黙々と刻み続けてます。やりたい子がほかにもいるんだけど、交代のタイミングを「飽きたら。」とか「手が疲れたら。」とかにしたらなかなか順番が回ってこないらしい。けっこう骨の折れる仕事なんだけどなぁ。笑

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お迎えのお父ちゃんもお手伝い?してくれました。ありがとうですっ!

次の工程・・⑦でもう一度煎ります、小石みたいにカリッカリになるまで。また中華鍋の出番。そして⑧で石臼の登場となるわけですね。

続きはまた!

全国研の前日に。(さぶ)

 

 

    

 

 

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